竹蔗茅根蘋果馬蹄豬月展湯

 這個湯夏天最好,消暑清熱10.gif  

 

材料:

- 竹蔗: 1(可叫老闆先行切段)

- 茅根: 1

- 蘋果: 2(去芯)

- 馬蹄: 1X

- 豬月展: $10

- 南北杏: 少許

 

煮法:

- 豬月展先出水,撈起

- 再開大半煲水,冷水下所有材料(除南北杏)

- 大火煮15分鐘,再轉小火煲1.5小時

- 下南北杏,再小火煲1小時即可。

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