榛子朱古力米通

 

材料:

- 牛油: 40g

- 棉花糖: 200g(我用了大半包,其實隨意就好,但不能少了150g)

- 可可粉: 10g(我又用多了,但其實10g就好,不然很易溶,米通會黏在一起)

- 榛子醬: 隨喜(我用了120g)

- 可可米 275g(一整盒的份量)

 

 

煮法

- 首先慢火將牛油及棉花糖煮溶,要邊煮邊拌,以免會燶。

- 加入可可粉及榛子醬拌勻(如榛子醬是一直放雪櫃,要先拿出來解凍)

- 關火,加入可可米拌勻。(要快手一點….因為這時是極黏的!)

- 將米通放在塗有牛油或鋪了焗爐紙的盤/盒上(這時可以用手按平,其實不太熱)

- 放入雪櫃最少2小時,之後切成自己所需大小即可。

 

P.S: 如沒榛子醬可不加,就變成朱古力米通

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