肉絲炒麵
這是為了消滅自發芽菜的食譜
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粟米粥(玉米粥)
想做這個粥很久了,小時候每次去齋鋪都有吃這個,這次太多料了,好似是粟米湯飯似的,但清腸胃,晚餐早餐都合適。
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雪菜肉絲燜米材料:雪菜(四~五)
肉絲(半肥瘦,$10)
甘荀絲(可轉其他野)
冬菇(浸軟,切絲)數隻
米粉(一大束)
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雞粥:
材料:
新鮮雞半隻
新鮮雞腎數件
冬菇(浸軟,切絲)數隻
薑(切絲)
蔥(切段)(可唔落)
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