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老娘的草根飯堂

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----要上班就要吃飯﹔ 要吃飯就要煮飯﹔要煮飯就要買菜﹔ 要買菜就要上班，這就是人生

部落格全站分類：生活綜合

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  • 2月 01 週一 201610:38

  • 芋蝦 （改良版）

 
芋蝦 （改良版）
 這個看紀錄是3年前做的 
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  • 個人分類：老娘的住家飯。中
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  • 11月 10 週二 201512:59

  • 酥炸雞軟骨

  
酥炸雞軟骨
 
這個是我每次想要慰勞自己都會做的菜，
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  • 7月 15 週三 201511:45

  • 無水海鮮鍋

  

無水海鮮鍋
 
老娘想做這個想了很久很久….    
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  • 7月 07 週二 201514:53

  • 麻醬雞絲粉皮

IMG_4743.JPG  
麻醬雞絲粉皮
 
雞絲粉皮是很多人都愛吃的一個冷盤03.gif  
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  • 7月 02 週四 201510:47

  • 酒梅荔枝咕嚕雞球

IMG_4640.JPG  

酒梅荔枝咕嚕雞球
 
這一陣子，高登有股奇怪的『熱潮』，很熾熱  
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  • 6月 29 週一 201512:52

  • 涼拌茄子

IMG_4433.JPG  
涼拌茄子
 
這個其實很簡單，
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  • 6月 15 週一 201511:04

  • 川味口水雞

 IMG_4391.JPG IMG_4392.JPG  
 

川味口水雞

口水雞之前也做過，其實也不錯吃
但不是川味的，口味不是很正宗04.gif  
所以知道可以自製紅油後，第一道菜就煮這個
（也是因為之前有巴打問我這個，
  前幾天又看到之前"淘"的材料，想到自製紅油，就想起口水雞17.gif  ）
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  • 6月 15 週一 201510:48

  • 自製紅油

IMG_4414.JPG IMG_4415.JPG   

自製紅油 
(這個拍得太醜了，等我回家拍入了樽的再上傳過來40.gif  )

這個是川菜涼拌必備的醬料09.gif  ，
尖椒皮蛋、紅油抄手等等都一定要有它
以前老娘以為這個應該是很難很複雜的05.gif  
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  • 6月 11 週四 201513:56

  • 紅燒排骨

IMG_4280.JPG        

紅燒排骨
 
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老娘(_oldlady_) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,251)

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  • 5月 22 週五 201512:06

  • 拍青瓜

IMG_4064.JPG  
拍青瓜
 
這個是老娘夏天常做的菜，快、方便、開胃!  
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    老娘，你好吖，可唔可以話我聽整糖心蛋既詳細步驟吖？我整咗好多...

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