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沙薑手撕雞(改自discusshk)
材料:
- 白切雞: 半隻
- 蔥: 一束(切粒)
調味:
- 雞粉: 一茶匙
- 沙薑粉: 兩茶匙
- 麻油: 半茶匙
- 辣椒油: 半茶匙
做法:
- 將白切雞徒手撕成絲，再入蔥花，調味，拌勻即成。
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- Nov 19 Fri 2010 11:25
沙薑手撕雞
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