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五香肉鬆(麵包機版)
因為近來學了燉肉汁(給某人補一補),留了很多乾巴巴的肉塊,就上網學了把它們都做了肉鬆,但其實一做也蠻多了,如果每一星期做一次......不知道要怎樣材吃得完....
***第二次再做,材料改了點,更好吃了!***
材料:
- 肉絲: 280G
- 老抽: 8G
- 糖: 40G
- 鹽: 4G
- 五香粉: 4G
做法:
- 把不用的肉都撕絲,之後把調味先下麵包機,再放肉絲
- 按"JAM果醬" MODE,大概1小時20分就可以了。
老娘的草根飯堂
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