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自製KFC之 蘑菇飯
一直都很想自家做蘑菇飯，KFC從前的很好食，
但現在汁料越來越稀，飯越來越濕，最重要是價錢越來越貴。
近來發現原來蘑菇飯是汁料其實就是燒火雞汁(TURKEY GRAVY SAUCE)，
我買不到，用了燒雞汁也一樣像呢!
但因為只有CITYSUPER容易找，所以價錢也不算便宜。
不過自家製可以下很多很多蘑菇，比KFC的好吃多了。
材料:
- 白蘑菇 :1.5磅
- 燒雞汁調味料: 1包
(我買的是粉狀的，我知道有罐狀的，一樣的，只是之後下水要少一點就好)
調味:
- 黑椒粉: 少許
煮法:
- 白蘑菇洗淨切片
- 燒熱鍋，下蘑菇片，炒至出水
- 下調味粉跟蘑菇片炒勻
- 逐水將水加入，煮至所需要的稠度
- 加入黑椒粉即成
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