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泡菜炒飯
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一般的泡菜炒飯都會用腩肉,但我自己作午餐就家有什麼煮什麼,
雪櫃有點之前用剩的魷魚,煙肉,就用這些做吧。

 

材料:
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- 冷飯: 一碗

- 魷魚

- 煙肉

- 泡菜

煮法:

- 先將魷魚切圈,再用胡椒粉+酒略醃

- 煙肉、泡菜切粒

- 冷飯先用手弄散

- 開鑊,大火,先出煙下油

- 先下煙肉,再下魷魚,泡菜

- 最後下飯炒至均勻即可。

 

 

 

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    老娘(_oldlady_) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()