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部落格全站分類:生活綜合
辣味雞鎚
材料:
- 雞鎚: 4件
- 花椒粉: 2茶匙
調味料:
- 薑蓉: 2茶匙
- 糖
- 雞粉
- 生抽
- 胡椒粉
- 麻油
- 紹興酒
- 生粉
煮法: - 將雞鎚用調味料醃最少30分鐘(最好醃過夜)
- 洒上花椒粉,用焗爐以250度焗25分鐘即成。
老娘的草根飯堂
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