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香草檸蜜烤雞翼

 

這個是什麼人也可以做到，簡單到不行，只不過醃>烤>塗蜜糖>再烤就可以了。

一次可以做多一點，一次吃不完再烤也可錯的。

 

 

材料:

-          雞翼: 8-9隻

-          蜜糖水: 蜜糖:1大匙+水: 2-3大匙

 

醃料:

-          醬油: 1大匙

-          糖: 1小匙

-          粟粉: 1小匙

-          鹽: 1/2小匙

-          料酒: 1樽蓋

-          胡椒粉: 1小匙

-          雜香草: 1大匙

-          檸檬汁: 1大匙(我用阿信屋的檸檬汁，又平又好用)

 

煮法:

-          雞翼解凍洗淨抹乾

-          用醃料醃最少30分鐘

-          烤箱預熱220度

-          雞翼入爐先烤15分鐘

-          拿出來塗上蜜糖水再以200度烤5-10分鐘即成。

 

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