雜菇扒"假"鮑
材料:
雜菇(你鍾意咩菇就落咩菇)
仿鮑兩大隻(可用真鮑，不過老娘窮...
)
生菜一個
汁料:
鮑魚汁一支(可用蠔油頂替)
做法:
-生菜飛水墊底
-煲滾水落鮑魚汁，落假鮑雜菇燜至入味(其實隻鮑魚本身已熟，你燜到d菇入味就得，約15-20分鐘啦!)
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- Mar 03 Tue 2009 17:36
三月三 雜菇扒"假"鮑
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